Битва Титанов

Вот и Рецепты с той самой “Битвы Титанов”

Анна Меркулова

Рецепт приготовления соуса-гарнира😊
Состав:

  1.  Морковь средней величины
  2.  Шампиньоны (5шт. средних)
  3.  Брокколи
  4.  Клюква(50г)
  5.  Йогурт натуральный (150г)
  6.  Зелень по вкусу
  7.  Киви(1 шт.)
  8.  Лимон (для приправы)
  9. Перец

Приготовление:

  1. Морковь и шампиньоны нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.
  2. Добавить нарезанную брокколи, зелень и обжарить, поперчить по вкусу.
  3. Добавить клюкву и киви, немного обжарить
  4. Залить все йогуртом.
  5. Получившуюся массу довести до кипения, постоянно помешивать.
  6. Когда полученный соус-гарнир будет густоватый, блюдо готово.
  7. В готовое блюдо выжать сок лимона.И ВУАЛЯ😜 Приятного аппетита! ИМПРОВИЗАЦИЯ готова!😋

Рыба:

Нам понадобиться 2 яйца, мука, специи по вкусу,сок лимона.

Приготовление:

  1. Промыть рыбу, промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду.
  2. На рыбу выжать сок лимона и оставить, пока готовим панировку.
  3. Пока рыба пропитывается соком лимона, отдельно в тарелке разбить 2 яйца, поперчить, посолить(по желанию), всю массу взбить.
  4. Рыбу обвалять в яйце, затем в муке и на сковородку.
  5. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.И ВУАЛЯ😃 Вкусная рыбка готова))

 

Андрей Концевой

Рецепт в разработке

Добавить комментарий

Войти с помощью: